Зимняя сказка Осетии: горный релакс, вино и термальные воды

Самолет из Санкт-Петербурга доставит нас в Грозный. Ведь именно в этот город летают самолеты «России» – дочерней компании  «Аэрофлота», крупнейшей и одной из самых надежных авиакомпаний нашей страны. 

Если вы приобретаете тур без авиабилетов, мы поможем вам подобрать оптимальный рейс под наш тур из любого города. 

Вы можете встретиться с группой в Грозном или сразу во Владикавказе. Первый вариант подойдет тем, кто хочет дополнительно познакомиться со столицей Чечни. Второй – для тех, кто хочет отдохнуть после перелета и кому удобнее начать тур в Осетии.

Наш главный девиз: везде успеть, никуда не торопясь! Поэтому в Грозном мы не будем терять ни минуты и сразу отправимся знакомиться с местной чеченской кухней! Готовьтесь есть много, сытно и с аутентичным колоритом. Ведь любое наше путешествие – это не только виды, но и гастротур!

Ну что же, самое время познакомиться со столицей Чечни – Грозным! Уверены, вы представляете себе этот город совсем иначе, и он вас приятно удивит! Ведь здесь сплелись традиции и современность, уважение к прошлому и надежды на светлое будущее. Здесь вас ждут сверкающие небоскребы, современные жилые кварталы, бизнес-центры и красивые рестораны, прогулочные зоны и аутентичная атмосфера современного восточного города. 

Во время обзорной экскурсии по городу мы посетим:

• сквер Журналистов и мемориальный комплекс перед Музеем Кадырова, посвященный Победе в Великой Отечественной войне,
• мечеть «Сердце Чечни», 
• смотровую площадку на 31-м этаже комплекса «Грозный-Сити»,
• церковь Михаила Архангела.

Гид не только расскажет об истории города и республики, но и ответит на все ваши вопросы, откроет для вас этот чудесный самобытный город и поможет влюбиться в него!

Вероятно, вы не думали, что такое возможно в принципе. Но чтобы вы могли составить полное представление о современной Чечне, мы предлагаем вам посетить красивейшую мечеть Грозного, построенную в стиле хайтек.

Три трехгранных минарета мечети – связующее звено между традициями республики и будущим, в которое она смотрит очень смело. Дерзкие линии минаретов дополняют плавные скаты кровли молитвенного зала с овальными сводами. Благодаря особой кровле цвет купола меняет оттенок от светло-серого до бирюзового при разной погоде. А вечером мечеть озаряется светом светодиодных огней и прожекторов. В нем святыня выглядит еще более футуристично и одновременно монументально.

Нас ждет переезд в Северную Осетию, который займет около двух часов. За это время турлидер расскажет вам всё о предстоящем путешествии и даст немного отдохнуть от первых горных впечатлений.

Нас ждет комфортная и уютная гостиница с удобствами в номерах. Здесь вы сможете отдыхать после дней, полных эмоций и событий, и набираться сил перед новыми приключениями в горах!

Какой же он, Владикавказ? Что отличает от столиц других кавказских республик город, название которого дословно переводится как «правитель Кавказа»? Чем живет этот город с нетипичным для Кавказа центром с малоэтажными домами и милыми балкончиками?

Всё это мы узнаем на обзорной экскурсии по Владикавказу. Мы изучим историческое сердце города – проспект  Мира, увидим  Суннитскую мечеть с резными минаретами, облицованную красным кирпичом. Мы также увидим кирху начала ХХ века, которую отреставрировали совсем недавно. А еще армянскую церковь Григория Просветителя. Северная Осетия – республика контрастов. И мы убедимся в этом, осмотрев такие разные, но одинаково интересные религиозные достопримечательности Владикавказа и узнав их историю. 

Мы также прогуляемся по набережной Терека и полюбуемся сочетанием исторической и современной архитектуры города. И быть может, даже прокатимся на владикавказском трамвае – одном из старейших трамваев в нашей стране.

И все это – на фоне величественных заснеженных гор, верных спутников лучших видов Владикавказа и его центральных улиц!

Во Владикавказе можно почувствовать одновременно дух свободы и традиций прошлого, прогуляться среди старой уютной застройки и поужинать в современном ресторане высокого уровня. 

К слову, вы знали, что Владикавказ еще иногда называют кавказским Санкт-Петербургом? После такого близкого знакомства с этим городом вы сможете абсолютно точно сказать, согласны вы с этим утверждением или нет!

После прогулки по теплому, но еще не совсем летнему Владикавказу нужно немного согреться и отдохнуть. А потому мы отправляемся на обед, а точнее, на еще одно свидание с кавказской кухней. Да, ваше сердце в этом путешествии украдут не только горы, но и местная кухня.

Если осетины чем-то и гордятся кроме горных видов, так это производимыми на территории республики алкогольными напитками. И это неудивительно при условии, насколько в этом регионе сильна традиция застолий, на которые обычно собираются не только близкие, но и, например, соседи. 

Мы отправимся знакомиться с осетинским вином на семейную винодельню Константина Дзитоева. Под руководством самого Константина из винограда с местных, кубанских и волжских виноградников производится тихое и игристое вино. Чтобы стало понятно, что здесь делают упор не на количество, а на качество, достаточно упомянуть, что каждая бутылка для вина расписывается вручную художниками и каждая становится произведением искусства. 

Нас ждет экскурсия по винодельне. А затем, конечно же, дегустация шести лучших местных сортов вина с легкой закуской. Мы попробуем разные оттенки солнечного напитка, пропитанного красотой местных гор и солнцем юга России, почувствуем аромат и вкус местных традиций с яркой ноткой авторского видения на современное виноделие.

Владикавказ – город, которому хочется посвятить свободный вечер. Пешеходный проспект Мира и прилегающие улочки с кафе и ресторанами на любой вкус, огни и уютная подсветка, уличные музыканты. В воздухе уже чувствуется преддверие весны и одновременно свежесть горной зимы. А сама атмосфера этого волшебного города так и манит на прогулку. 

Чтобы ваш свободный вечер прошел как можно лучше, турлидер подскажет вам лучшие заведения города, сувенирные магазинчики и места для самостоятельных прогулок.

Лучше гор могут быть только солнечные горы со снежными шапками в ореоле искрящегося от чистоты воздуха – мы искренне верим в это. И потому сегодня отправляемся в горы Северной Осетии, чтобы увидеть природные и рукотворные творения и доказать, что Республика Алания в это время года – прекрасна, гостеприимна и притягательна!

Наш путь проляжет через Кармадонское ущелье. Когда-то здесь находился популярный бальнеологический курорт. Сегодня у многих это ущелье на слуху из-за трагедии, произошедшей здесь в начале 2000-х со съемочной командой Сергея Бодрова – младшего.

Многие путешественники говорят о том, что Кармадонское ущелье – это место контрастов с очень необычной атмосферой. Природа невероятной красоты с четко очерченными скальными выступами и фактурными склонами с одной стороны и недостроенные санатории – с другой. Мы своими глазами увидим вечное противостояние природы и человека и узнаем всё об истории этих мест.

Мистическую атмосферу мы ощутим и на следующей локации. С первого взгляда Даргавс может показаться обычным старинным поселением с аккуратными каменными домиками, рассыпанными на зеленом склоне. Но первое впечатление обманчиво. Это место называют Городом мертвых. И всё потому, что домики не что иное как склепы, а «поселение» – крупнейший средневековый некрополь Северного Кавказа. 

Город мертвых состоит из 95 склепов с квадратным основанием и крышей в виде пирамиды. Кто-то сравнивает склепы Даргавса с камбоджийскими храмами, а кто-то – с египетскими усыпальницами. Ученые до сих пор спорят о некоторых нюансах, связанных с некрополем. И конечно же, с ним связано множество домыслов и мистических историй. Мы узнаем и официальную точку зрения, услышим самые интересные легенды о Даргавсе и сможем побродить вдоль построек, аналогов которым, доступных для посещения, на Кавказе просто нет.

Далее наш путь ляжет в еще одно живописное ущелье, Куртатинское. Здесь находится башня Курта и Тага – визитная карточка Северной Осетии. Именно ее вы видите на многих фотографиях, открытках, на страницах сайтов, рассказывающих о красотах республики. 

Действительно, каменное сооружение, возвышающееся на краю ущелья, само по себе достойно того, чтобы представлять Осетию. А вид, открывающийся со смотровой площадки у башни, – причина потерять дар речи.

И конечно же, история строительства башни неразрывно связана с древними сказаниями, повествующими о двух братьях, Курта и Тага. Мы обязательно услышим их и сможем еще раз поразиться символичности, героике и красоте местных легенд.

Даже во время обеда мы не хотим отрывать вас от наслаждения умопомрачительными пейзажами. Поэтому обед пройдет в ресторане «Панорама» с потрясающим видом. 

На обед нам подадут национальные блюда: суп лывжа, три вида осетинских пирогов, овощной салат (нарезка), горный чай. И мы еще раз убедимся, что аланцы умеют не только рассказывать замечательные легенды и ценить родные края, но и готовить!

После обеда предлагаем вернуться к духовной пище и отправиться в Свято-Успенский Аланский монастырь. Это самый высокогорный в России мужской монастырь, построенный в селении Хидикус в Куртатинском ущелье. Представляете, монастырь расположен на высоте 1300 метров над уровнем моря! 

Каменные арочные своды и башни монастыря гордо возвышаются над бурными водами реки Фиагдон и заявляют о былом и будущем величии этого духовного центра Осетии. Здание монастыря настолько нетипично и интересно, что без его осмотра не обходится ни одно путешествие в эти края!

В Куртатинском ущелье, на горе Кариу-Хох есть еще одно рукотворное сооружение, которое заслуживает нашего внимания. И это – скальная крепость в Дзивгисе. 

До этого мы с вами видели в основном отдельно стоящие постройки и башни. Крепости же Дзивгис – башни, встроенные в естественные скальные пещеры, и одно из самых удивительных оборонительных сооружений не только в Осетии, но и на всем Северном Кавказе.

Дзивгисская крепость, благодаря своему расположению, когда-то защищала проход в Куртатинское ущелье. А сегодня она удивляет путешественников тем, как искусны были мастера и строители древности, в чьем распоряжении не было техники, но которые создавали такие монументальные и сложные в реализации комплексы!

Кадаргаванский каньон – часть Фиагдонской долины и крайне живописное место, которое открывается путникам, уже покорившим или только собирающимся покорить красоты горной Осетии.  

Величественные и немного грозные скалы то смыкаются, то расступаются, открывая дорогу чистейшим водам горной реки. Здесь настолько красиво, что на любой смотровой точке можно замереть, не замечая, как летит время. 

Рядом с каньоном проходит прогулочная тропа, оборудованная настилами и поручнями для комфорта путешественников.

Для многих Ингушетия – место таинственное, окутанное легендами. Далеко не все представляют, какие красоты таятся в местных горах, чем богата и чем живет республика. Предлагаем исправить это недоразумение и отправиться на покорение неизведанной горной Ингушетии! 

Тем более что переезд до красивейших районов этой республики из Владикавказа займет немного времени, всего около полутора часов!

Пейзажи и линии гор здесь как будто объемные, мягкие, поражающие своей глубиной и масштабностью. И конечно, лучше всего это заметно именно зимой, на фоне контрастных белоснежных вершин, хорошо раскрывающих перспективу пейзажа. 

Во время переезда из окон автобуса перед вами будут разворачиваться удивительные горные панорамы. Вы, скорее всего, сразу заметите, что пейзажи в разных регионах Кавказа сильно отличаются друг от друга. И к концу путешествия вас можно будет назвать знатоком Кавказа!

По пути гид проведет трассовую экскурсию, расскажет об Ингушетии, ее истории и особенностях традиций, уклада и о современной жизни республики.

Башенный комплекс Эрзи – один из крупнейших башенных комплексов Ингушетии. Он раскинулся на оконечности горного кряжа в Джейрахском ущелье и состоит из 57 жилых и боевых башен до 30 метров высотой, опоясанных каменными стенами. 

Крепостные комплексы Ингушетии похожи на европейские феодальные замки: каждый род возводил свою фамильную цитадель. В Эрзи находятся фамильные башни многих родов Ингушетии. А потому для местных жителей это не просто красивое место со старинными постройками, раскинувшимися среди живописных горных пейзажей, а знаковое место памяти и силы.

Цей-Лоам можно назвать Олимпом Республики Ингушетия. Это священная гора высотой  3171 метр в древние времена считалась местом жительства великого Села, повелителя грома и молний из ингушский преданий. Местные вершины всегда окутывал ореол таинственности и дух древних сказаний. Мы узнаем самые интересные из них и полюбуемся красотами перевала Цей-Лоам.

На перевале высотой 2100 метров над уровнем моря находится смотровая площадка, где мы и остановимся. Горный воздух, кристальная чистота которого ощущается чуть ли не физически, красота горных хребтов, уходящих за линию горизонта… Отсюда открывается  панорама даже на укутанную вечными снегами вершину Казбека! А еще перед нами предстанет величественный Джейрахский каньон с его полями и гора Шан. Быть может, вы и не запомните все эти названия, но точно запомните ощущение восторга и свободы, которое непременно охватит вас в этом месте!

Это не просто еще один, а самый крупный в Ингушетии и на всем Северном Кавказе башенный комплекс, состоящий из 90 объектов, сохранившихся в прекрасном состоянии! 

Монументальный древний город сейчас заброшен. При этом заброшен не так давно, всего лишь с середины прошлого века – до 1944 года здесь проживали ремесленники, гончары и ювелиры. Что еще раз подчеркивает любовь и бережное отношение ингушей к своим традициям и своей истории!

Храм Тхаба-Ерды можно считать одной из неразгаданных тайн Ингушетии. Ученые до сих пор не могут прийти к единому мнению о том, как точно переводится его название, кто и когда его построил. По основной версии, храм построили в VIII веке, что делает его одним из старейших христианских храмов на территории нашей страны. Согласно еще одной теории, построили его по приказу знаменитой грузинской царицы Тамары.  

Тхаба-Ерды воплотил в себе основные черты ингушских архитектурных традиций, поэтому внешне он сильно отличается от тех католических и православных храмов, к которым мы привыкли. И конечно же, особый колорит храму придают пейзажи, окружающие это святое место.

Если к этому моменту вы уже будете считать себя экспертом старинных горных башенных комплексов, мы не будем спорить: вы действительно видели многое. Но далеко не всё. Республике Ингушетия точно есть еще чем нас поразить! Ведь дальше мы отправляемся в замковый комплекс Вовнушки! 

В 2008 году по итогам всероссийского голосования Вовнушки вышли в финал конкурса «Семь чудес России» как одна из самых удивительных рукотворных достопримечательностей страны. В 2010 году Центральный банк России выпустил памятную серебряную монету, посвященную Вовнушкам.

Название одной из главных туристических достопримечательностей горной Ингушетии переводится как «место боевых башен». Две вытянутые башни как грозные стражи возвышаются на обрывистых скалах на входе в ущелье. 

Рукотворные каменные своды как будто являются естественным продолжением горной породы и смотрятся так, словно были здесь всегда или будто перед нами иллюстрация, сошедшая со страниц книг про древних героев. В этом месте очень легко представить себя участником событий местного эпоса и перенестись в прошлое, во времена славных подвигов, чудес и поклонения природе.

Вовнушки – это действительно нечто монументальное! А вам повезет увидеть их в снежной пелене, делающей местные пейзажи еще более величественными и значительными. 

Перед отправлением в уже родной Владикавказ нас ждет перекус – сэндвичи, фрукты и напитки на свежем воздухе на фоне горных пейзажей кажутся еще вкуснее. Мы сможем в какой-то степени поставить себя на место местных пастухов и путников, для которых еда на свежем воздухе всегда была частью традиций. 

Мы уверены: горная Ингушетия навсегда останется не только на ваших фотографиях, но и в вашем сердце.

Перекус придаст нам сил, но, чтобы день был максимально полным и радостным, после возвращения в гостиницу нас ждет еще один безусловно вкусный обед в прекрасном заведении Владикавказа!

Купание в термальных источниках в конце зимы – начале весны – отдельный вид удовольствие. Даже если вы не рассчитываете на явный лечебный эффект, обволакивающая теплая вода после прохладного дня в горах поможет вам согреть тело и душу и по-настоящему расслабиться. Обустроенные источники Бирагзанга – идеальное место, чтобы оценить прелесть зимнего купания с комфортом. К тому же не стоит забывать, что термальная вода здесь полезна для профилактики целого комплекса заболеваний. 

Внимание! Противопоказаниями для посещения термальных источников являются: 

• Онкологические заболевания
• Патологии сосудов и сердца
• Сахарный диабет
• Эпилептические приступы
• Гипертония
• Экзема

Сегодня нам предстоит погружение в культуру, историю и современность осетинского народа. Мы отправляемся в интереснейший этнокультурный центр быта осетинского народа – «Хидикус Аул»! Здесь мы будем не только слушать и смотреть, но и попробуем себя в роли настоящих мастеров и приготовим свой собственный осетинский пирог. 

К пятому дню путешествия вы станете настоящими знатоками этого волшебного блюда и наконец сможете попробовать свои силы и сотворить настоящее произведение осетинского кулинарного искусства – пирог с сыром!

Творить чудо мы будем на персональном рабочем месте, оборудованном современной техникой и инвентарем, под чутким руководством настоящих профессионалов. 

Каждый сможет оценить результат своих кулинарных трудов и убедиться, что за время путешествия мы стали чуть ближе к аланским традициям и кухне, познали дух горных народов и стиль их жизни. Поверьте, результат мастер-класса вас приятно удивит, вне зависимости от того, как вы оцениваете свои кулинарные навыки!

Кроме оборудованного рабочего места всем участникам мастер-класса предоставляются: 

• одноразовые перчатки, фартуки (бахилы – при необходимости)
• мастер-класс по приготовлению пирога
• сырье и ингредиенты
• все необходимые расходные материалы
• приготовленный осетинский пирог
• упаковка для пирога

После кулинарной части нас ждет более близкое знакомство с прошлым и настоящим осетинского народа! Мы познакомимся с археологическими и этнографическими артефактами, увидим национальные  бронзовые украшения, старинную обувь, предметы быта. Мы узнаем еще больше легенд и преданий о жизни горцев, сможем сфотографироваться в национальных костюмах. Колоритный и атмосферный завершающий штрих, который поможет собрать воедино все истории, что вы слышали до этого от наших любимых гидов, чтобы с уверенностью сказать, что вы покорили и изучили Кавказ!

У вас останется достаточно свободного времени, чтобы неспешно прогуляться по уже любимым или еще не изученным улочкам Владикавказа. Вы сможете посетить все сувенирные лавочки, которые пока остались без вашего внимания. Или, например, изучить экспозицию Национального музея РСО – Алания, посетить местный колоритный рынок. Вы сможете запечатлеть в памяти прекрасные горные виды на фоне фактурной застройки Владикавказа и прочувствовать аутентичную атмосферу гармоничной жизни рядом с величественными горами, в которой посчастливилось жить местным жителям. 

Турлидер предоставит вам все «пароли и явки» и при необходимости поможет спланировать идеальный прощальный вечер в Алании!

Утром нас ждет завтрак в гостинице, а после – прощание с Кавказом, к которому мы уже успели прикипеть душой и сердцем! Но не грустите: горы, местная атмосфера и люди навсегда останутся с нами. И возможно, мы еще не раз захотим вернуться в эти края или познакомиться с другими уголками гостеприимного Кавказа!