Банкет в "Paulaner" |
|
Ресторан Paulaner удобно располагается в центре Петрозаводска, поблизости от железнодорожного вокзала города. Интерьер, характерный для немецкого пивного ресторана: массивная деревянная мебель, на стенах – живописные виды Мюнхена. Прямо в зале гости могут наблюдать процесс пивоварения в медных чанах. В Новогодний вечер Вам предложат welcome drink, после рассадки на местах и угощения первыми блюдами начнется феерическое шоу.
Для детей предусмотрена отдельная новогодняя программа в кафе Coffee Shop: анимация, игры, конкурсы, шведский стол.
Название блюда |
Вес (гр.) |
Рыбное ассорти (Рулет из лосося и судака в водорослях нори, форель пряного посола с брусникой и сливочным сыром, масляная рыба, лимон, оливки |
150 гр. |
Мясное ассорти (Баллотин из курицы с финиками и сладким перцем, буженина, ростбиф, томаты черри, горчица |
150 гр. |
Ассорти овощей и солений (Томаты свежие, огурцы свежие, редис, дайкон, маринованные патиссоны и грузди) |
160 гр. |
Название блюда |
Вес (гр.) |
Оливье (Копчёное филе цыплёнка, картофель, огурец соленый, горошек, яйцо, майонез) |
100 гр. |
"Шуба" с печенью трески (Отварной картофель, свекла, морковь, печень трески, лук салатный, яйцо, майонез, перепелиное яйцо, икра трески) |
100 гр. |
Салат из запеченной свеклы с домашним сыром (Свекла печеная, айсберг, апельсин, сыр, миндаль, яйцо, винный соус, руккола) |
100 гр. |
Название блюда |
Вес (гр.) |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|
Запеченные шампиньоны с жульеном из языка под сыром моцарелла и пармезаном |
140 гр. |
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор |
|
Кулебяка с лососем и судаком в слоеном тесте |
250 гр. |
Рулет из свинной вырезки с грибным дюкселем в слоенном тесте |
250 гр. |
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО для детей (2-12 лет) |
|
Биточки из индейки с картофельным пюре и свежими овощами |
250 гр. |
*Дети старше 12 лет выбирают горячее блюдо по основному меню |
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
ДЕСЕРТ |
|
Десерт творожный (Творожный крем, мандарин, бисквит, шоколад, клюква) |
130 гр. |
Фруктовое плато (Мандарин, виноград, груша, киви, физалис, мята, сахарная пудра) |
250 гр. |
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА |
|
Хлебная корзина с выпечкой (Хлеб ржаной и пшеничный,расстегай с рыбой, расстегай с мясом, калитка с картофелем) |
200 гр. |
Название блюда |
Инфо |
Морс |
|
Чай |
|
Кофе |
|
Шампанское |
(брют/ полусладкое) |
Карельские настойки |
|
Водка |
|
Пиво Рaulaner |
Пиво из собственной пивоварни |
Взрослые – 7 900 руб./чел.
Дети от 5 до 18 лет – 4 900 руб./чел.