Всего 41 км от Петербурга — и вы в императорской резиденции. Мы прогуляемся по местам, где царственные особы пили парное молоко и кормили коров, заглянем в постройки Дворцовой фермы, а затем превратимся в настоящих сыроделов! Вас ждет увлекательный мастер-класс по созданию сыра шевр, дегустация и свободное время в одном из красивейших парков России. А еще — обаяние старых улочек, Егерская слобода и возвращение в город с собственноручно изготовленным сыром в багаже.
Начиная с Павла I, августейшие владельцы Гатчинского дворца и их гости часто посещали Дворцовую ферму, чтобы позавтракать парным молоком, хлебом и ватрушками, собственноручно покормить и подоить коров и коз. Из молока делали сливки, масло к императорскому столу и, конечно, же, сыр. У истоков сыроделия в Гатчине стояли мастера, приглашенные из Швейцарии, ведь императорское хозяйство должно было быть образцовым.
Мы приглашаем вас познакомиться с комплексом Дворцовой фермы, ее постройками и обитателями, узнать о том, чем отличается молоко коз от молока овец и ослиц, для каких целей использовались разнообразные молочные продукты в прежние времена, и, наконец, попробовать себя в роли сыродела, приготовив собственную вариацию сыра французского сыра шевр.
Будем сами делать сыр! Узнаем все тонкости, вспомним настоящий вкус молока, увидим тех, кто это молоко дает. Мастер-класс будет интересен детям от 10 лет и всем любителям вкусного натурального сыра. По окончании экскурсии каждый заберет с собой созданный им сыр.
Обзорная экскурсия по городу. Очарование старины в Гатчине, удаленной от Санкт-Петербурга всего на 41 км, проявилось в полной мере. Один из самых красивых городов России сам по себе является памятником истории. Дворцово-парковые ансамбли, роскошные мосты, удивительные ландшафты с чистейшими озерами — это лишь малая часть достопримечательностей, достойных внимания туристов, оказавшихся в этой части Ленинградской области.
Это поселение возникло при Александре II, страстном охотнике, который перевел сюда придворную императорскую охоту из Петергофа. На отведенном участке был создан комплекс, насчитывавший около 60 построек и включающий управление охоты, канцелярию, школу, жилые дома для семейных егерей, большую казарму для холостых егерей, кузницу, водокачку, баню с кухней и лазаретом для больных собак и т.д. Большая часть домов сохранилась до нашего времени, но слобода утратила былую живописность, многие дома находятся в полуразрушенном состоянии. Сегодня территорию облагораживает Покровская церковь с изящными, взметнувшимися в небо, куполами.
ст.м. Московская, ст.м. Звенигородская
Санкт-Петербург – Посещение Дворцовой фермы в Гатчине – Мастер-класс по изготовлению сыра – Гатчинский парк – Егерская слобода – Санкт-Петербург
Условия предоставления:
Для предоставления льготы необходимо взять подтверждающие документы в тур:
1. Дети до 7-ми лет: по предъявлении свидетельства о рождении РФ
2. Школьники до 16 лет: по предъявлении свидетельства о рождении или паспорта РФ
3. Школьники от 16 лет и старше: по предъявлении справки об обучении в школе (только для РФ)
4. Студенты: по предъявлении студенческого билета очной формы (независимо от гражданства) учебных заведений РФ
5. Лица 60 лет и старше: по предъявлении паспорта гражданина РФ
6. Пенсионеры: по предъявлении пенсионного удостоверения РФ
7. Инвалиды I группы: по предъявлении справки МСЭ («Розовая справка»)
8. Ветераны ВОВ, блокадники: по предъявлении удостоверения
При отсутствии документов тур на туриста пересчитывается по полной стоимости.
Гатчина: императорская ферма и сырный мастер-класс
Санкт-Петербург
