ПРОГРАММА ВСТРЕЧИ НОВОГО ГОДА НА ВОТЧИНЕ КАРЕЛЬСКОГО ДЕДА МОРОЗА
Новогоднее пиршество в вотчине ТалвиУкко |
|
ПРОГРАММА ВСТРЕЧИ НОВОГО ГОДА НА ВОТЧИНЕ КАРЕЛЬСКОГО ДЕДА МОРОЗА
“... когда-нибудь ты дорастёшь до такого дня, когда вновь начнёшь читать сказки”
Клайв Стейплз Льюис
ПРИСКАЗКА
Волшебство начнется сразу, как только вы выйдите из автобуса. На санях, запряженных лихими собаками Вас встретит сам хозяин вотчины - карельский Дед Мороз, ТалвиУкко и его внучка, несравненная Лумикки. Они вас проводят до самого дворца и покажут торжественный зал.
Ступив на землю вотчины, вы будете поражены яркостью света и мощью звука. Профессиональная аппаратура подарит ощущение праздничности и торжества.
На вотчине вы познакомитесь с настоящими духами карельского леса, которые будут вас развлекать. Тапио - прекрасный король леса и Миеликки - юная дева, рожденная среди сосен и елей. Она превращается в птицу и парит среди облаков, наблюдая за порядком в лесной чаще. Теперь, с такими знакомыми вам не страшно заблудиться в лесу - духи леса помогут вам, где бы вы ни были.
ЗАЧИН
Перед проводами Старого Года обязательно нужно подкрепиться и поиграть. Вас ждет веселая новогодняя игра, а столы будут ломиться от карельских национальных кушаний. Особенно вас порадует фаршированная щука и вкуснейший сырокопченый сиг. С вотчины еще никто не уходил грустным и голодным!
Лумикки проведет вас на экскурсию по дворцу и расскажет о всех секретах карельского Деда Мороза и об обычаях карелов в Новогоднюю ночь. Вы сможете пообщаться с ТалвиУкко и поиграть с ним в игры.
Перед встречей Нового года дети успеют сделать новогоднюю карельскую игрушку из фетра и распишут елочные шары на память.
ПРОВОДЫ СТАРОГО ГОДА - ВСТРЕЧА НОВОГО ГОДА!
Карельские проводы Старого года переплетаются с традиционными русскими - обязательно выслушаем президента и загадаем желание под бой курантов!
КУЛЬМИНАЦИЯ
Незабываемое новогоднее файер-шоу от мастеров огня под карельскую музыку. Традиционно на территории Карелии жили шаманы, и уж они точно знают, как повелевать огнем!
В Новом году вас ждут зимние забавы, конкурсы и танцы до трех часов ночи! Потом уставших, но счастливых, вас отправят на автобусах в отель. Но кусочек карельского счастья навсегда останется с вами!
Холодные закуски (подаются в общих блюдах на стол) |
Вес (гр.) |
|
Мясная тарелка |
оленина, колбасы с/к дичь, язык гов. |
100 |
Овощная тарелка |
томаты, огурцы, перец болгарский, зелень |
100 |
Рыбная тарелка |
сиг с/с, сиг х/к, палтус х/к,форель с/с |
100 |
Соленая тарелка |
грибы соленые, грибы маринованные, капуста квашеная, чеснок моченый |
100 |
Салаты (подаются порционно) |
||
Мясной |
с говядиной |
100 |
Оливье |
с форелью |
100 |
Теплый |
с курицей и баклажанами |
100 |
Горячая закуска (подается порционно) |
||
Жюльен (на выбор) |
с курой |
180 |
с курой и белыми грибами |
180 |
|
Щука фаршированная |
150 |
|
Горячее (подается порционно) |
||
Лосось онежский |
запеченный в сливках |
120 |
Говядина духовая |
120 |
|
Гарнир |
картофель отварной, зелень |
150 |
Морс |
||
калитка |
||
хлеб |
||
чай |
||
сканцы |
сладкие карельские пирожки ("пирожки для зятя") |
80 |
Общий вес/чел |
1380 |
Алкоголь (из расчета на 4 человека) |
||
Водка |
"Рускеала" премиум |
1 бут |
Наливка |
Морошковая |
1 бут |
Брусничная |
1 бут |
|
Шампанское |
1 бут |
|
По желанию можно приносить свой алкоголь. |
||
Пробковый сбор не взимается. |