Банкет в ресторане "Иоанн Васильевич".
Банкет в ресторане "Иоанн Васильевич" |
|
Местоположение:
Меню и программа*:
*Все фотоматериалы использованы только для визуализации. Фото не отображают настоящих блюд, подаваемых в ресторане.
Программа новогоднего вечера
Сбор гостей в 22:00 , начало программы в 23:00, окончание в 3:00.
Иоанн Васильевич ресторан: будет DJ, ведущий, аниматоры, Дед Мороз, Снегурочка, интерактивы, поздравление президента, дискотека
Иоанн Васильевич благодаря машине времени узнал, что такое интернет. Государь издал указ провести интернет в царские палаты. Желает и в «интернетах царствовать». А мы ему в этом поможем! Вас ждут угощения, танцы с официантами, песенный батл и встреча с Дедушкой Морозом! Вы поучаствуете в популярных шоу, таких как «Танцы», «Адская кухня» и «Голос».
Меню:
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Сугудай из муксуна с крошкой красного лука, слайсами лайма и заварными тостами |
90/30 |
|
Мини-эклеры с щучьей икрой, авокадо и сырным кремом |
65 |
|
Мясной деликатес от Шефа (брискет, пастрами из лосятины с кленовым соусом, халапеньо и размарином) |
140/20 |
|
Зимний студень из телятины с маринадами и хреном |
160 |
|
Сырный коктейль с инжиром и голубикой (пармезан, камамбер, дорблю, тонкий сулугуни, пекан) |
90/40 |
Закуски
САЛАТЫ
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Новогодний Оливье с запеченой уткой из печи |
110 |
|
Салат “Лолиго” (с кальмаром гриль, цукини, зернами кукурузы гриль, фенхелем, конкасе апельсином и бальзамическим соусом) |
120 |
|
Форель горячего копчения под шубой |
120 |
Салат
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (НА ВЫБОР)
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Рулет из нежной говядины со свежей спаржей, сыром чеддер и пюре из баклажана |
140/150 |
|
Утиная грудка с вишней, взбитыми сливками и гречишными крокетами |
120/150 |
|
Стейк из форели гриль с молодым картофелем в беконе и соусом из голубого сыра |
250 |
Горячее
ДЕСЕРТЫ
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Фруктовое ассорти (мандарин, виноград белый, виноград темный, хурма) |
200 |
|
Праздничный торт “от Шефа” с фейерверком |
80 |
|
Булочка пшеничная, заварная |
100 |
Фрукты
НАПИТКИ
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Шампанское Просекко |
300 мл |
|
Вода артезианская без газа “Резиденция” |
500 мл |
|
Морс ягодный собственного приготовления |
500 мл |
|
Чай/кофе на выбор |
200 мл |
Напитки
Детское меню:
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Салат “Шарики” (картофельное шато, шато из огурца, яйцо перепелиное, куриное филе, черри, майонез, гренки) |
150 |
|
Профитроль с огурцом, форелью и творожным кремом |
70 |
|
Овощная корзина (огурец, помидоры черри, перец болгарский) |
150 |
Закуски
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ, БЛЮДА
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Мини-Киш с курицей и грибами |
120 |
|
Шашлык из карельской форели с помидорами черри и сливочным соусом |
130/50 |
|
Картофельные крокеты с кетчупом |
150 |
Горячее
ДЕСЕРТ И ВЫПЕЧКА
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Ванильный шарик мороженного с клубничным соусом |
50/30 |
|
Фруктовые пики (киви, клубника, груша, виноград) |
100 |
|
Чизкейк с малиной |
130 |
|
Палочки сырные, хлебные |
4 шт. |
Десерт
НАПИТКИ
|
Название блюда |
Вес (гр.) |
|
Ягодный морс или Pepsi на выбор |
500 |
|
Горячий шоколад с маршмеллоу |
250 |
Напитки
.
.
Банкет в ресторане "Иоанн Васильевич" - Стоимость:
Взрослые – 12 000 руб./чел.
Дети от 5 до 18 лет – 9 000 руб./чел.
Туры, где проходит банкет:
5 ДН
